Ice Monaka · Yakiimo · Kakigori

Dessert
Lapis yuki.

東大阪のデザート屋さん — 人気のアイスモナカや焼きいもの通販はじめました！高級な食材を、安くて美味しく、安全に。家族の手仕事でつくるデザートを、オンラインショップと百貨店・商業施設への POP UP 出店でお届けしています。

ONLINE SHOP でご購入商品のご案内

Since 2014 — Higashiosaka, Osaka

NO. 01

ICE MONAKA

アイスモナカ

試行錯誤の末に出会った「最中に合うアイスクリーム」と「アイスクリームに合う最中種」。バニラから沖縄黒糖、ラムレーズンまで全 10 種のフレーバーをご用意した、当店誕生のきっかけとなった看板デザートです。

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NO. 02

YAKIIMO

焼いも

鳴門金時の最高峰、ミネラル栽培里浦産「里むすめ」の高級丸いものみを使用。生産者の元へ定期的に直接買い付けに伺っています。販売時期は 10 月〜4 月、店頭では 1g 2.2 円の量り売りです。

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NO. 03

KAKIGORI

カキ氷

鈴鹿山系の澄んだ伏流水で作られた天然水の氷を、無添加のみつでいただくカキ氷。みつは天然甘味料・天然着色料、防腐剤なしの蜂蜜果汁入り。マンゴーピンなどのスイーツカキ氷もございます。

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Our Story

絶品のアイスモナカから、
はじまりました。

試行錯誤の末に「最中に合うアイスクリーム」と「アイスクリームに合う最中種」が出会い、絶品のアイスモナカが誕生。2014 年 8 月、東大阪に Dessert Lapis yuki をオープンしました。その後カキ氷や焼き芋へと商品を広げ、現在はオンラインショップでの通販と百貨店・商業施設への POP UP 出店で、全国のお客様へデザートをお届けしています。

「自分の子の口に入っても安全なもの」。家族で協力しながら運営する小さなデザート屋の、変わらない商品づくりの基準です。

ラピスについて

Since 2014: 東大阪で創業
10種: アイスモナカのフレーバー
10種: カキ氷のフレーバー
3品目: JFRL 細菌検査クリア

Commitment

高級な食材を、
安くて美味しく、安全に。

素材の一つひとつに理由があります。子供から大人まで、安心して召し上がっていただくために。

天然水の氷と無添加みつ

カキ氷のベースには、鈴鹿山系の澄んだ伏流水で作られた天然水の氷を使用。みつは天然甘味料・天然着色料で、防腐剤を使わない蜂蜜果汁入りの無添加みつです。

里浦産「里むすめ」へ直接買い付け

焼き芋は鳴門金時の最高峰、ミネラル栽培里浦産「里むすめ」の高級丸いものみ。生産者の元へ定期的に直接買い付けに伺い、納得した芋だけを使っています。

「自分の子の口に入っても安全」

食品衛生責任者 4 名が在籍し、アイスクリーム類製造業の営業許可のもと製造。アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスの 3 品目で日本食品分析センター（JFRL）の細菌検査をクリアしています。

Online Shop

いつでも新鮮、
おうちでアイスモナカ。

通販のアイスモナカは、アイスと最中種を別々にしてお届け。召し上がる直前に挟んでいただくことで、いつでもパリッと新鮮な口あたりをお楽しみいただけます。焼き芋は焼き立てをレンジ専用真空パックに詰め、甘みを増す製法でお届けします。

お中元・お歳暮・お誕生日・母の日・父の日・敬老の日・クリスマスなどの贈りものにも。用途別のギフトシールサービスもご用意しています。

ご購入はコチラ

ホームページリニューアルキャンペーン数量限定セット

￥6,000税込

数量限定の記念セット

ラピスの欲張りセットE

￥7,000税込

人気の詰め合わせセット

極上濃厚バニラ12

￥7,500税込

濃厚バニラを味わい尽くす 12 個入り

ハイクオリティチョイス12

￥7,000税込

お好きな組み合わせで選べる 12 個入り

エクセレントバニラ12

￥6,300税込

バニラ 12 個入りのスタンダード

ラピスの焼き芋 3kg

￥7,500税込

里むすめの焼き芋たっぷり 3kg

ラピスの焼き芋 2kg

￥5,300税込

ご家庭用にちょうどいい 2kg

※ 価格は梱包料（梱包材料費・ドライアイス）込・消費税込。送料は別途必要です。

Voice

お客様の声

オンラインショップや POP UP 出店でお求めいただいたお客様から、うれしいお声をいただいています。

アイスクリームは「ハイクォリティーチョイス12」を注文しました。好きな組み合わせでアイスクリームを選べて楽しかったし、アイスクリームは濃厚でどれも美味しかったです!!

焼いもは、オススメの天ぷらにしてみましたが本当に甘くてホクホクでした(≧▽≦)

またいろいろとアレンジしてみたいです!!

T様 40代女性

お芋は、ほくほくで甘み抜群ですね!

水っぽい感じが全くないのがすごいです。

きんとんとかにするとすごく良さそうですね。

アイスはコンビニとかで販売されている物と違って少しシャリっとしているところが、すごくいいですね。

甘さも優しい感じです。あと、市販のは油脂の味（？）が結構くるのですが、ラピスのアイスにはそれがありません。

もし、ラピスのお店が近かったら、コンビニでアイスを買う回数が減りそうですね。

アイスを最中にはさんでもとてもおいしいですが、少しアレンジしてみました〜。

①缶詰のフルーツミックスを小さめにきざむ

②フルーツがくっつかないようにトレイにならべて、冷凍庫で冷やす

③フルーツが固まったら、バニラアイスの上にのせる

あたためたおいもにキャラメルシロップをかけると「里むすめ」にふさわしい高級スィーツに大変身です( *´艸｀)

また機会がありましたら、是非注文させて頂きますね〜

R様 20代女性

由紀姉さんの所のアイスモナカはいろんな種類が有り、どれもかなり美味しかったですよ。

流石夏にもってこいって感じのアイスモナカです。

冬は龍さんのほこほこなサツマイモもかなり美味しくて、甘味の有るサツマイモだから体も温もるし心まで温かくなりました。

これからのシーズン毎回買いに行きますね。

白龍様 39歳男性

俺大阪行ったら絶対食べに行きます!!

K.M様 20代男性

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